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南瓜葉炒雞蛋

美食達人@木紫冰
南瓜葉炒雞蛋封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
南瓜葉300克
雞蛋2個
輔助料
30克
30克
100克

南瓜葉炒雞蛋的做法步驟

  • 第一步:把南瓜葉,清洗幹淨
  • 第二步:洗幹淨的南瓜葉,瀝幹水份備用
  • 第三步:雞蛋,磕入碗中
  • 第四步:用筷子,攪打均勻,備用
  • 第五步:熱鍋起油
  • 第六步:倒入,雞蛋液
  • 第七步:用筷子劃散,至雞蛋液,凝固定型
  • 第八步:把凝固斷生的雞蛋,盛出備用
  • 第九步:鍋留底油,倒入南瓜葉
  • 第十步:把南瓜葉,翻炒均勻
  • 第十一步:倒入雞蛋
  • 第十二步:再次翻炒均勻
  • 第十三步:加入水,用,翻拌均勻,大火燒煮至南瓜葉回軟,關火
  • 第十四步:盛盤,上桌。
  • 相關食材:雞蛋南瓜南瓜葉

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