生菜碎末、南瓜絲、雞蛋煎餅

美食達人@玺兮

生菜碎末、南瓜絲、雞蛋煎餅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面粉250克; 生菜100克; 土雞蛋2個; 嫩南瓜150克

輔助料: 鹽1匙; 料酒1匙

生菜碎末、南瓜絲、雞蛋煎餅的做法步驟

第一步：將生菜、南瓜絲切碎

第二步：取250克普通面粉，將切好的碎生菜，碎南瓜，倒入面粉盆中，打入兩個雞蛋，加一小勺料酒，攪拌均勻

第三步：加少許鹽，腌製一會

第四步：放進電餅檔，3分鍾即熟

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋生菜南瓜

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