雞蛋生菜卷餅
菜式簡介
家常食材，簡單做法，想做快手早餐的親會喜歡上它
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋適量
- 生菜適量
- 芝麻適量
- 面粉適量
- 鹽適量
- 油適量
- 輔助料
- 甜面醬適量
雞蛋生菜卷餅的做法步驟
第一步：面粉加水和少許鹽、油順著同一個方向用力攪拌成面糊，放置2小時，面糊的粘稠度以用手能抓起面團而不粘手爲准
第二步：平底不粘鍋小火加熱，用手抓起一團面糊，在鍋中轉一圈糊出一張餅皮，
第三步：稍等片刻，就能整張揭起，翻面再烙一下就可
第四步：糊好的餅皮，又軟又薄，一次做了好多，冷卻後用保鮮袋裝著放在冰箱裏可以冷藏三天
第五步：平底鍋刷一層油，小火加熱，取一張餅皮放上
第六步：打入一個雞蛋
第七步：把雞蛋攤開
第八步：快凝固時撒上熟芝麻
第九步：翻面，刷上一層甜面醬
第十步：放上生菜
第十一步：卷起即可
第十二步：再來一杯紅棗茶，簡單又營養的早餐OK啦
答配菜譜：生菜與雞蛋的做法