西紅柿金針菇絲瓜湯
菜式簡介
最近跟西紅柿，金針菇杠上了，總喜歡用這兩類食材做湯，關鍵是鮮美，女兒超喜歡喝。酸酸甜甜的味道超級不錯，操作起來非常簡單！
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西紅柿2個
- 金針菇適量
- 絲瓜2根
- 蔥花一根
- 輔助料
- 鹽2克
- 玉米油8毫升
西紅柿金針菇絲瓜湯的做法步驟
第一步：西紅柿去皮切塊備用。
第二步：金針菇切老根洗幹淨，西瓜去皮切塊備用。
第三步：蔥花切斷備用。
第四步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒西紅柿至濃稠狀態。
第五步：倒入適量水燒開。
第六步：倒入絲瓜，金針菇大火煮三分鍾。
第七步：加入蔥花，加入鹽，煮半分鍾。
第八步：倒入碗中，成品圖。
