番茄南瓜

美食達人@詩韻墨香

番茄南瓜封面圖

菜式簡介
　　酸甜適口，香軟味美，簡單易學，味道好極了！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝調味; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜適量; 油菜適量

輔助料: 油適量; 番茄醬適量; 糖適量; 鹽適量; 水澱粉適量; 雞精適量; 澱粉適量

番茄南瓜的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：南瓜適量切小條。

第三步：南瓜條均勻裹一層澱粉。

第四步：南瓜焯七分熟撈出，過冷水，控幹水分。

第五步：適量澱粉。

第六步：大火炸製表面金黃。

第七步：撈出。

第八步：適量油菜焯一下，南瓜條趁熱抱團，油菜幫擺好。

第九步：適量清水，番茄醬，糖，鹽，煮沸，適量水澱粉勾芡，澆汁即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜中式宴請

相關食材：南瓜番茄

答配菜譜：南瓜與番茄的做法

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