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榨菜肉餅

美食達人@肥肥美食
榨菜肉餅封面圖

菜式簡介
  肉餅大家都吃得多啦,今天嘗試用榨菜剁肉餅,沒想到味道棒棒哒,夥伴們都來試試吧!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豬肉200克
微辣榨菜50克
輔助料
適量
醬油適量
白糖適量
生粉適量

榨菜肉餅的做法步驟

  • 第一步:准備好食材清洗幹淨。
  • 第二步:將豬肉剁碎後加入適量的醬油、鹽、生粉、少許白糖和榨菜繼續剁成末(粘刀適量加入清水剁)
  • 第三步:剁成這樣了。裝入盤中。
  • 第四步:電飯鍋中的飯煮開後,將肉餅放入飯面上蒸。飯熟肉餅也熟(省時省力哈哈)
  • 第五步:蒸熟的肉餅(好香哦)
  • 第六步:成品圖(肉餅又嫩又帶點辣,開胃)
  • 榨菜肉餅做法技巧/竅門/補充說明:

    剁肉餅加入清水剁起到肉嫩效果。

    菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:榨菜

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