韭菜花炒豆腐幹

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韭菜花炒豆腐幹封面圖

菜式簡介
　　韭菜花很香的，炒什麼都香啊。
　　
　　百搭豆腐幹：http://home·meishichina·com/collect-72420·html

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜花100克; 豆腐幹100克

輔助料: 雞蛋2粒; 枸杞子10克

調味料: 油30毫升; 鹽3克; 醬油5毫升

韭菜花炒豆腐幹的做法步驟

第一步：主要材料圖。

第二步：將韭菜花和豆腐幹切小丁，雞蛋打散，枸杞子泡發。

第三步：熱鍋放油。

第四步：放入打散的雞蛋，炒好鏟出。

第五步：鍋內留余油。

第六步：放入韭菜花和豆腐幹丁。

第七步：加入3克鹽。

第八步：加入醬油後翻炒。

第九步：加入炒好的雞蛋炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜

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