蔓越莓核桃面包

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蔓越莓核桃面包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 高粉350克; 牛奶180克; 雞蛋1只; 蔓越莓幹20克; 核桃仁30克; 奶粉8克

輔助料: 黃油20克; 糖50克; 鹽2克; 酵母5克; 白芝麻適量

蔓越莓核桃面包的做法步驟

第一步：將所有食材放入面包桶內，除黃油外，和面20分鍾

第二步：放入黃油繼續和面25分鍾

第三步：排空氣，將面團擀成長條，放上核桃仁和蔓越莓幹

第四步：然後由上往下卷起

第五步：再一分爲二

第六步：放入烤盤中進行發酵

第七步：發酵至2倍

第八步：塗上蛋液，放上芝麻，烤箱180度預熱5分鍾，上下烤25分鍾即可

第九步：成品圖。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：桃蔓越莓核桃面包

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