蘑菇炒雞毛菜

美食達人@一溪月

蘑菇炒雞毛菜封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮適口。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘑菇適量; 雞毛菜適量

輔助料: 小米椒一個; 玉米油適量; 鹽適量; 生抽適量

蘑菇炒雞毛菜的做法步驟

第一步：蘑菇洗淨撕小朵。

第二步：雞毛菜洗淨。

第三步：鍋內適量水燒開，雞毛菜焯一下水撈出。

第四步：蘑菇放入，焯軟撈出。

第五步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，花椒，小米椒放入炒香。

第六步：焯過水的蘑菇和雞毛菜放入翻炒幾下。

第七步：適量鹽和生抽調味兒。

第八步：翻炒均勻關火盛盤。

第九步：成品。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘑菇雞毛菜

答配菜譜：雞毛菜與蘑菇的做法

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