仿真蘑菇包

美食達人@HI花花兒

仿真蘑菇包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 普通面粉400克; 幹酵母4克; 純牛奶200克

輔助料: 白砂糖50克; 可可粉適量; 紅豆餡適量

仿真蘑菇包的做法步驟

第一步：酵母用一點溫熱的牛奶融化，在與剩余的牛奶一起攪拌融合，融合好的牛奶，面粉，白砂糖一起揉成光面團，醒發40分鍾(各自的面粉不同，濕了就加面粉，幹了就加牛奶)

第二步：醒發好的面團再次揉至排氣，分成自己想要大小面團，取適量的紅豆餡放入包好

第三步：包好蘑菇包

第四步：不用粘水，直接用包好的蘑菇包表面粘上可可粉即可

第五步：粘好可可粉的蘑菇包

第六步：取一小團面粉搓成一頭尖一頭圓的蘑菇腳

第七步：放到刷了油的蒸籠，待蘑菇包明顯變大時，開水下鍋蒸15分鍾即可

第八步：蒸好的蘑菇包用筷子戳一個小洞，把蘑菇腳尖的那頭放進去就成了，

第九步：采蘑菇的小姑娘

第十步：背子一個小背簍

第十一步：紅蘑菇～哈哈～紅曲粉做的

第十二步：毒蘑菇～不要采哦

第十三步：她采的蘑菇最多

菜譜標簽：兒童烘焙早餐

相關食材：蘑菇

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