青菜香菇包子

美食達人@528627

第一步：包子餡：青菜，香菇，鮮肉，幹貝。個人喜歡把鮮肉小炒一下，比較香。青菜焯水，擠幹水分，切碎。幹貝加黃酒蒸一下，抿成細絲，幹香菇泡發洗淨切碎，將所有材料和五香粉，香油拌一起攪勻即可。

第二步：用的是全麥粉，小麥含固有的碳水化合物，蛋白質，維生素，氨基酸等，營養豐富。而且沒有增白精加工過的哦！營養得到最大的保留。

第三步：和面，醒面，搓成團，擀成餅，包入陷。

第四步：呵呵，包子成品，褶皺有點生硬呵，全麥粉含麥麸的緣故，筋道不足。

第五步：上鍋大火10分鍾左右，就可以香噴噴的出爐了。

第六步：耶！顔色不是很好看，因爲是全麥粉，但是麥香十足營養全面，那是白白嫩嫩的包子比不了的哦。

青菜香菇包子做法技巧/竅門/補充說明：

大家可以試試用平底鍋煎包子哦，就像煎餃子一樣，又香又脆味道好極了呢。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：青菜香菇

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