團圓飯香菇青菜

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*團圓飯*香菇青菜封面圖

菜式簡介
　　香菇孩子們的最愛。今天換個吃法。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 上海青適量; 肉適量; 香菇適量

輔助料: 大蒜適量; 油適量; 鹽適量; 高湯適量

團圓飯香菇青菜的做法步驟

第一步：上海青洗好。

第二步：配菜切好。香菇我用的幹香菇。

第三步：鍋中燒水。

第四步：水開下入香菇焯水。三分鍾就可以。

第五步：鍋中放油。爆香大蒜。

第六步：放入肉片翻炒。加鹽。

第七步：然後加入香菇翻炒。

第八步：然後下入上海青翻炒。加耗油。加鹽。

第九步：再放入高湯。我用的排骨湯。焖煮一會。

第十步：最後把青菜夾出來。撒上蔥花出鍋。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：青菜香菇

答配菜譜：香菇與青菜的做法

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