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香菇青菜

美食達人@陽光奶茶
香菇青菜封面圖
耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
青菜250克
香菇150克
輔助料
適量
蚝油2匙
生抽3匙
1匙
1匙
水澱粉1匙

香菇青菜的做法步驟

  • 第一步:青菜用淘米水浸泡半小時(可以去除殘留農藥),清洗幹淨
  • 第二步:香菇去蒂,用開水泡一下在清洗
  • 第三步:香菇切成小塊
  • 第四步:小青菜炒熟裝盤
  • 第五步:熱鍋涼油,煸下香菇,加耗油生抽糖燒開,加水澱粉勾芡,倒在青菜上
  • 菜譜標簽:素菜
    相關食材:青菜香菇

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