青菜香菇蛋花羹

美食達人@米拉Miira

青菜香菇蛋花羹封面圖

菜式簡介
　　早餐來一款：青菜香菇蛋花羹，快手羹湯，鮮美來襲

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜適量; 雞蛋一個; 香菇適量; 澱粉適量

輔助料: 鹽適量; 水適量

青菜香菇蛋花羹的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：青菜切碎。

第三步：香菇切碎備用。

第四步：澱粉加水攪勻，雞蛋打散。

第五步：鍋中加入煮沸加入香菇和青菜。

第六步：煮沸後加入水澱粉。

第七步：倒入蛋液不停攪拌，雞蛋不能結塊影響口感。

第八步：煮沸出鍋加鹽調味即可。

第九步：快手湯品，請您品鑒。

第十步：成品圖。

青菜香菇蛋花羹做法技巧/竅門/補充說明：

蛋液入鍋不停攪拌，不能結塊影響口感！祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐羹類

相關食材：青菜香菇

答配菜譜：香菇與青菜的做法

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