韭菜炒香幹
菜式簡介
簡單很下飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 韭菜1小把
- 香幹4塊
- 紅椒半個
- 輔助料
- 生抽2湯匙
- 蚝油1湯匙
- 鹽適量
- 油適量
韭菜炒香幹的做法步驟
第一步：材料簡單
第二步：香幹洗淨，切細條
第三步：韭菜洗淨切段
第四步：紅椒去籽切絲
第五步：炒鍋加油燒熱，下香幹煎炒至金黃
第六步：加入生抽、蚝油和少許鹽調味，加少許水翻炒
第七步：加入韭菜和紅椒絲炒勻，待韭菜變軟即可起鍋
答配菜譜：香幹與韭菜的做法
菜式簡介
簡單很下飯。
第一步：材料簡單
第二步：香幹洗淨，切細條
第三步：韭菜洗淨切段
第四步：紅椒去籽切絲
第五步：炒鍋加油燒熱，下香幹煎炒至金黃
第六步：加入生抽、蚝油和少許鹽調味，加少許水翻炒
第七步：加入韭菜和紅椒絲炒勻，待韭菜變軟即可起鍋