芹菜炒雞蛋

美食達人@饞嘴猴

芹菜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 芹菜一棵; 雞蛋三個

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜一瓣; 鹽適量

芹菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：芹菜切小段，雞蛋打碗裏，打散，蔥切蔥花，姜切末，蒜拍碎

第三步：熱鍋涼油，將雞蛋煎熟備用

第四步：鍋中放油，爆香蔥姜蒜

第五步：放芹菜，炒至半熟

第六步：放入雞蛋，加少許鹽調味，拌勻

第七步：出鍋。

芹菜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

芹菜本身就有一定的鹹度，需少加鹽。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋芹菜

答配菜譜：芹菜與雞蛋的做法

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