雞蛋芹菜烙餅
菜式簡介
雞蛋芹菜烙餅,太香啦,可搭配牛奶,米糊,稀飯都是非常不錯的!
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋兩個
- 玉米粉半勺
- 芹菜葉適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 稻米油適量
- 鹽適量
- 蚝油適量
- 胡椒粉適量
雞蛋芹菜烙餅的做法步驟
第一步:芹菜葉切碎備用,雞蛋兩個備好。
第二步:面粉適量加半勺玉米粉混合,打入雞蛋,加入適量純淨水攪成糊狀,加入適量鹽,蚝油,胡椒粉攪勻。
第三步:加入芹菜葉,及少許油攪拌成糊狀。
第四步:電餅檔加熱,加入適量油用油刷抹開。
第五步:倒入攪好的面糊中火烙。
第六步:烙至一面金黃色時,翻面烙另一面。
第七步:烙至兩面金黃色時即可,盛出放在按板上(太香啦)。
第八步:切成小塊即可。
第九步:成品圖。
答配菜譜:芹菜與雞蛋的做法