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藜麥紅薯輕食餐

美食達人@Rare食記
藜麥紅薯輕食餐封面圖

菜式簡介
  不想貼秋膘,輕食早餐來幫忙,無油低糖低脂肪,不挨餓還營養全,想不瘦都難。食材簡單,做法也是超簡單的。主要食材紅薯,本就是健康粗糧,纖維是米面的10倍,促進胃腸蠕動,能清理消化道,保持消化道通暢,無宿便不便秘也就沒有毒素。還能抑製黑色素的産生。生菜是天然減肥王,不用我多介紹。酸奶一樣也是助消化增加飽腹感的食物。這裏還有最重要的一種藜麥,是很多健身教練推薦的減脂餐裏都用到的食材,是減肥瘦身的首選食材,清香撲鼻,軟糯又有點清脆,風味很獨特。幾種食材搭配一起營養全,熱量低,脂肪少,又很容易飽,還抗餓。經常食用,不光身材好,皮膚白嫩,皺紋也少。秋季瘦身,從輕食早餐開始,簡單幾步,營養全飽腹瘦身不受罪。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小香薯2個
藜麥30克
原味酸奶1杯
水蜜桃1個
輔助料
生菜葉3張

藜麥紅薯輕食餐的做法步驟

  • 第一步:先把藜麥清洗幹淨,我選的是事先處理過不需浸泡的白藜麥,省時省事。十來分鍾就能煮熟。
  • 第二步:把清洗好的藜麥倒入“升降火鍋”底部,倒入適量的清水。接通電源,將中間的升降杆升起。
  • 第三步:把小香薯用水沖洗幹淨後切小塊,放入蒸格,放到升降杆上蓋上蓋子,選擇營養蒸。
  • 第四步:在蒸紅薯煮藜麥的時候,把桃子洗幹淨,果肉切小塊,裝入玻璃杯子中,倒入酸奶,就成了酸奶水果。
  • 第五步:紅薯熟後取出,晾溫。
  • 第六步:將藜麥連湯倒入孔細小一些的漏勺上瀝幹水分倒入小碗備用。
  • 第七步:小紅薯切成片,生菜切成絲擺盤,再在生菜絲上加上幾勺藜麥。
  • 第八步:酸奶水果杯裏也加上點藜麥。
  • 第九步:這道早餐就完成了。吃的時候用酸奶一拌,太好吃了。
  • 藜麥紅薯輕食餐做法技巧/竅門/補充說明:

    節省時間,又因量比較少,用升降火鍋,一鍋搞定兩食材,注意上面蒸的食材要切得小塊一些,這樣才能跟煮的食材熟的時間差不多。?沒有升降火鍋也沒關系,只要有隔層的可蒸鍋就行。?酸奶水果杯,可以打成奶昔,看自己喜歡,個人比較喜歡顆粒性的要多于糊糊性的。這個隨意。

    菜譜標簽:懶人食譜
    相關食材:紅薯藜麥

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