肉絲青蒜苗
菜式簡介
“肉絲青蒜苗”是一道簡單的家常菜，和炒蒜薹一樣的。雖然叫做炒，實際需要燒製一會，才便于入味。好多的菜肴烹製時都需要將烹製方法互相配合才可以。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 青蒜苗500克
- 豬肉100克
- 輔助料
- 油10克
- 鹽5克
- 生抽10克
肉絲青蒜苗的做法步驟
肉絲青蒜苗做法技巧/竅門/補充說明：
1、生抽不要多放，有點色澤就可以。
2、肉絲不宜太細，可以稍微粗一點。
答配菜譜：蒜苗與青蒜的做法