五花肉炒青蒜苗

美食達人@筠旸JY

五花肉炒青蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉適量; 青蒜苗適量

輔助料: 姜末適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 玉米油適量; 雞精適量

五花肉炒青蒜苗的做法步驟

第一步：新鮮青蒜苗，擇去老葉，去根，洗淨。

第二步：斜刀切段。

第三步：肉片備好。

第四步：鍋內放少許油燒熱。

第五步：放入蒜苗煸炒至軟盛出備用。

第六步：鍋內重新倒適量油，燒熱後放入肉片煸炒至變色。

第七步：放姜絲繼續煸炒出香。

第八步：倒入少許東古一品鮮上色。

第九步：倒入青蒜苗，大火翻炒幾下。

第十步：加少許鹽雞精調味。

第十一步：翻炒均勻即可出鍋。

第十二步：成品圖！

第十三步：成品圖！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐快手菜

相關食材：五花肉蒜苗青蒜

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