蒜苗五花肉

美食達人@藍雨陽光780913

蒜苗五花肉封面圖

菜式簡介
　　四川特色美食。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 五花肉300克; 蒜苗200克

輔助料: 姜絲1勺; 蒜片1勺; 豆瓣醬2勺

蒜苗五花肉的做法步驟

第一步：五花肉切成片放入鍋中煸炒。

第二步：蒜苗切成段備用。

第三步：五花肉煸炒出油脂後放入豆瓣醬翻炒出香味。

第四步：把肉撥弄到一邊，放入蒜苗段，讓油浸潤。

第五步：放入姜絲和蒜片翻炒，加入老抽和鹽調味即可。

第六步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：五花肉蒜苗

答配菜譜：五花肉與蒜苗的做法

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