牛肉豆角炒飯

美食達人@清水淡竹

牛肉豆角炒飯封面圖

菜式簡介
　　剩米飯也能吃出美味

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 牛裏脊肉適量; 四季豆適量; 胡蘿蔔適量; 米飯適量; 澱粉適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

牛肉豆角炒飯的做法步驟

第一步：牛肉切丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻腌製10分鍾

第二步：四季豆、胡蘿蔔切丁

第三步：鍋中放油，放入牛肉丁翻炒

第四步：放入豆角和胡蘿蔔翻炒

第五步：合入米飯，加少許水焖2分鍾，加鹽、生抽調味炒勻

第六步：剩米飯的華麗變身

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉豆角

答配菜譜：牛肉與豆角的做法

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