紫米飯
菜式簡介
墨江紫米被稱爲長壽米和米中之王。這種米表面爲淡紫色,粘性特別大帶有濃郁的米香,特別容易消化。口感好營養價值高而且能明目活血,補益氣血,還能抗氧化,保護心髒。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝焖
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 東北大米400克
- 墨江紫米80克
- 輔助料
- 純淨水適量
紫米飯的做法步驟
答配菜譜:紫米與米飯的做法
菜式簡介
墨江紫米被稱爲長壽米和米中之王。這種米表面爲淡紫色,粘性特別大帶有濃郁的米香,特別容易消化。口感好營養價值高而且能明目活血,補益氣血,還能抗氧化,保護心髒。