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紫米飯

美食達人@尋夢一ZbDu
紫米飯封面圖

菜式簡介
  墨江紫米被稱爲長壽米和米中之王。這種米表面爲淡紫色,粘性特別大帶有濃郁的米香,特別容易消化。口感好營養價值高而且能明目活血,補益氣血,還能抗氧化,保護心髒。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
東北大米400克
墨江紫米80克
輔助料
純淨水適量

紫米飯的做法步驟

  • 第一步:墨江紫米80克。
  • 第二步:東北大米400克。
  • 第三步:米混合陶洗幹淨,放入電壓力鍋裏。
  • 第四步:和平時焖飯一樣加水。
  • 第五步:設定雜糧飯,35分鍾。
  • 第六步:到了35分鍾可以開蓋了,香味撲鼻。
  • 第七步:放大了看一下特別松軟,再用筷子打一打。
  • 第八步:營養好吃的墨江紫米飯。
  • 相關食材:紫米米飯

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