木耳佛手瓜湯

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木耳佛手瓜湯封面圖

菜式簡介
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耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 佛手瓜4個; 幹木耳15克; 胡蘿蔔3根; 瘦肉500克

輔助料: 無花果5個; 鹽適量

木耳佛手瓜湯的做法步驟

第一步：佛手瓜去皮去核，切小塊。

第二步：黃豆用水泡30分鍾。

第三步：木耳用溫水泡發，洗淨。

第四步：無花果用水沖洗一下。

第五步：瘦肉飛水，洗去浮沫。

第六步：胡蘿蔔去皮切小段。

第七步：把以上所有材料放入電壓力鍋，按煲湯功能鍵開煮。

第八步：煮好排氣後就可打開蓋子，放鹽調味即可。

第九步：清潤降脂。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：佛手佛手瓜木耳

答配菜譜：木耳與佛手的做法佛手瓜與木耳的做法

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