黑木耳五花肉炒佛手瓜

美食達人@花魚兒

黑木耳五花肉炒佛手瓜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 佛手瓜345克; 五花肉80克; 黑木耳4朵

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

黑木耳五花肉炒佛手瓜的做法步驟

第一步：食材：佛手瓜、五花肉（已切成絲）、黑木耳（已泡發清洗）

第二步：將佛手瓜清洗一下、去皮。

第三步：放在案板上切開去核。

第四步：切成絲，待用。

第五步：將黑木耳放在案板上切成絲，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加適量的料酒。

第七步：加適量的生抽。

第八步：翻炒翻炒。

第九步：接著，合入切好的佛手瓜和黑木耳翻炒翻炒。

第十步：然後，加適量的鹽。

第十一步：加適量的雞精。

第十二步：調味炒勻，即可。

第十三步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐常見菜式

相關食材：五花肉佛手佛手瓜黑木耳木耳

答配菜譜：木耳與佛手的做法五花肉與黑木耳的做法五花肉與木耳的做法五花肉與佛手瓜的做法佛手瓜與木耳的做法

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