黑木耳梅豆炒五花肉

美食達人@花魚兒

黑木耳梅豆炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梅豆適量; 五花肉一塊; 黑木耳適量

輔助料: 生抽適量; 鹽少許; 雞精少許

黑木耳梅豆炒五花肉的做法步驟

第一步：材料：梅豆（已摘洗幹淨）、五花肉（已煮熟）

第二步：黑木耳（已泡發）

第三步：將已泡發的黑木耳清洗一下。

第四步：撈出待用。

第五步：將已煮熟的五花肉放在案板上切成片，待用。

第六步：將已摘洗幹淨的梅豆和黑木耳下入沸水中焯開、2——3分鍾後，撈出。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切成片的五花肉翻炒翻炒。

第八步：接著，合入焯好的梅豆和黑木耳翻炒翻炒。

第九步：然後，加適量的生抽。

第十步：加少許鹽。

第十一步：加少許雞精。

第十二步：調味炒勻，即成。

第十三步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：五花肉黑木耳木耳

答配菜譜：五花肉與黑木耳的做法五花肉與木耳的做法

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