黑木耳雞蛋蒸五花肉

美食達人@花魚兒

黑木耳雞蛋蒸五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 黑木耳5朵; 五花肉165克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 清水適量

黑木耳雞蛋蒸五花肉的做法步驟

第一步：食材：雞蛋、黑木耳（已泡發清洗）、五花肉（已清洗）

第二步：將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。

第三步：將已清洗好的五花肉放在案板上切成絲。

第四步：隨後，將切好的黑木耳和五花肉放入盤中。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的胡椒粉。

第九步：加適量的清水。

第十步：調味拌勻。

第十一步：然後，打入雞蛋。

第十二步：最後，放入蒸鍋中。

第十三步：蓋上蓋蒸至20分鍾，即可。

第十四步：開蓋取出。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜兒童常見菜式

相關食材：五花肉雞蛋黑木耳木耳

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