木耳炒雞蛋

美食達人@煙雨心靈

木耳炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　做法簡單，營養可不簡單。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 雞蛋2個

輔助料: 蔥適量; 鹽多半匙; 姜適量

木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：木耳泡發好，清洗幹淨，撕成小朵

第二步：准備兩個雞蛋

第三步：炒散雞蛋，盛出備用

第四步：熱鍋涼油，爆香蔥姜

第五步：下木耳，翻炒幾分鍾

第六步：下炒好的雞蛋

第七步：加適量鹽調味

第八步：翻炒均勻即可

第九步：撒點蔥花，上桌

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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