蝦皮黑木耳蒸雞蛋

美食達人@花魚兒

蝦皮黑木耳蒸雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黑木耳5克; 雞蛋3個; 蝦皮15克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 清水適量

蝦皮黑木耳蒸雞蛋的做法步驟

第一步：食材：黑木耳（已泡發清洗）、雞蛋、蝦皮

第二步：將黑木耳放在案板上切碎。

第三步：放入碗中。

第四步：接著，合入蝦皮，打入雞蛋。

第五步：然後，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的清水。

第九步：調味拌勻。

第十步：最後，放入蒸鍋中。

第十一步：蓋上蓋蒸至7——8分鍾，即可。

第十二步：開蓋取出。

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相關食材：雞蛋蝦蝦皮黑木耳木耳

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