蝦皮雞蛋羹

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蝦皮雞蛋羹封面圖

菜式簡介
　　寶寶輔食，適合六個月以上

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 蝦皮適量

輔助料: 西藍花適量; 溫水80克

蝦皮雞蛋羹的做法步驟

第一步：雞蛋打散，西藍花焯水切碎，蝦皮用清水泡十分鍾。

第二步：蛋液中加入80毫升溫水攪打均勻。

第三步：撇去浮沫。

第四步：加上蝦皮和西藍花歲攪打均勻。

第五步：蓋上保鮮膜用牙簽紮眼，上鍋蒸8分鍾即可。

菜譜標簽：羹類

相關食材：雞蛋蝦蝦皮

答配菜譜：蝦皮與雞蛋的做法

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