酸白菜豬肉炖粉條

美食達人@打咕噜的布丁

菜式簡介
　　第一次做東北菜，身邊有個河南妞，喜歡吃河南菜和東北菜的妞

輔助料: 幹辣椒適量; 小米椒3個; 生姜1塊; 大蒜4瓣; 八角3個; 桂皮1塊; 香葉3片; 冰糖4顆; 生抽2勺; 老抽2勺; 蚝油1勺; 料酒1勺; 鹽適量; 清水適量

第一步：粉條冷水泡40分鍾

第二步：酸白菜一包

第三步：把酸白菜裏的水分擠幹，放在盤子裏備用

第四步：幹辣椒，小米椒，大蒜，生姜，八角，桂皮，香葉，冰糖備用

第五步：帶皮五花肉切塊備用

第六步：切好的五花肉放入鍋中

第七步：把五花肉煸炒出油至焦黃

第八步：然後放入配料翻炒

第九步：放生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒片刻

第十步：然後倒入半鍋清水

第十一步：煮開後放適量鹽，再煮15分鍾

第十二步：再放備好的酸白菜，煮2分鍾

第十三步：下入泡好的粉條

第十四步：一鍋美味的豬肉炖粉條完成

第十五步：裝盤享受美食

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關菜譜：: 白菜豬肉炖粉條的做法; 豬肉白菜餡馄饨的做法; 白菜粉條的做法; 白菜海帶炒豬肉的做法; ?＃冬至吃什麼＃豬肉白菜餃子的做法[圖解]; 豬肉白菜炖粉條的做法; 白菜豬肉包子的做法[圖解]; 豬肉白菜豆腐炖粉皮的做法[圖解]; 豬肉白菜炒面的做法; 豬肉白菜炖粉條的做法[圖解]; 土豬肉大白菜煎餃的做法; 豬肉酸菜炖粉條的做法