豬肉白菜炖粉條
美食達人@筠旸JY
菜式簡介
經典家常菜,好吃才是王道啊!實在是擋不住的誘惑,特別提醒一下,一定要多備些米飯哦!??
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度高級
- 主材料
- 豬肉適量
- 紅薯粉絲一小把
- 娃娃菜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
豬肉白菜炖粉條的做法步驟
第一步:紅薯粉絲一小把先用清水泡軟,娃娃菜一小根。第二步:這是提前做好的幾碗扣肉,隨時吃。第三步:這是剩下的,用來做這道菜很合適,湯汁香味濃郁。第四步:粉絲放在開水鍋裏面煮一會兒變軟即可。第五步:娃娃菜洗淨。第六步:切成大塊。第七步:熱鍋涼油放入蔥花爆香。第八步:放入娃娃菜大火翻炒均勻。第九步:放入扣肉,炒至肉化散開,會有湯汁。第十步:放入粉絲。第十一步:加少許鹽和生抽調味上色。第十二步:根據湯的多少看看是否還需要加水,中小火慢炖入味,粉絲會吸足了油脂湯汁。第十三步:炖製全部入味即可關火啦。第十四步:太誘人啦!第十五步:配上米飯??,趕緊吃起來吧!第十六步:成品圖!第十七步:成品圖!