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豬肉白菜炖粉條

美食達人@筠旸JY
豬肉白菜炖粉條封面圖

菜式簡介
  經典家常菜,好吃才是王道啊!實在是擋不住的誘惑,特別提醒一下,一定要多備些米飯哦!??

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
豬肉適量
紅薯粉絲一小把
娃娃菜適量
輔助料
適量
適量
生抽適量

豬肉白菜炖粉條的做法步驟

  • 第一步:紅薯粉絲一小把先用清水泡軟,娃娃菜一小根。
  • 第二步:這是提前做好的幾碗扣肉,隨時吃。
  • 第三步:這是剩下的,用來做這道菜很合適,湯汁香味濃郁。
  • 第四步:粉絲放在開水鍋裏面煮一會兒變軟即可。
  • 第五步:娃娃菜洗淨。
  • 第六步:切成大塊。
  • 第七步:熱鍋涼油放入蔥花爆香。
  • 第八步:放入娃娃菜大火翻炒均勻。
  • 第九步:放入扣肉,炒至肉化散開,會有湯汁。
  • 第十步:放入粉絲。
  • 第十一步:加少許鹽和生抽調味上色。
  • 第十二步:根據湯的多少看看是否還需要加水,中小火慢炖入味,粉絲會吸足了油脂湯汁。
  • 第十三步:炖製全部入味即可關火啦。
  • 第十四步:太誘人啦!
  • 第十五步:配上米飯??,趕緊吃起來吧!
  • 第十六步:成品圖!
  • 第十七步:成品圖!
  • 相關食材:豬肉白菜粉條

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