土豬肉大白菜煎餃

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土豬肉大白菜煎餃封面圖

菜式簡介
　　一份煎餃，一份綠豆沙，加一份姜酸，這就是小番茄最幸福的午餐，美食交流請加微:80051927,注明美食天下

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬肉500克; 面粉750克; 大白菜400克

輔助料: 醬油三茶勺; 雞蛋一個; 鹽適量; 花椒粉適量; 食用油適量

土豬肉大白菜煎餃的做法步驟

第一步：豬肉加入調料，順時針攪拌上勁

第二步：和面團光滑

第三步：擀皮

第四步：包好餃子

第五步：平底鍋，放油，油熱，放餃子煎三分鍾，用面粉調好一碗水，倒入鍋底，蓋蓋子小火10分鍾，最後兩分鍾中大火收汁

第六步：挂面粉的煎餃，黃爽可口

第七步：配一碗綠豆沙

第八步：加一碗爽口姜酸，簡單而幸福的味道！

土豬肉大白菜煎餃做法技巧/竅門/補充說明：

和面時候加一小勺鹽和一個蛋清，更加勁道

菜譜標簽：老人午餐家常菜兒童主食快餐餃子

相關食材：豬肉白菜大白菜

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