紫菜包飯

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紫菜包飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝技巧; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 隔夜涼米飯適量; 紫菜四張

輔助料: 胡蘿蔔四條; 大根四條; 黃瓜適量; 風幹腸四條; 香油適量; 鹽。適量

紫菜包飯的做法步驟

第一步：將涼米飯放入少許香油、鹽拌勻。

第二步：胡蘿蔔切條後蒸熟，其他的切成條待用。

第三步：手上沾點水，將米飯平鋪在紫菜上。

第四步：食材各取一根，鋪在米飯上。

第五步：擡起卷簾，輕輕從一頭將紫菜卷起。

第六步：一邊卷一邊輕輕用力按壓卷簾，使飯卷包的更緊實一些。

第七步：一卷完成。

第八步：取一把鋒利的小刀，刀印沾點水，將飯卷切開。

相關食材：紫菜

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