紫菜大蝦丸子湯

美食達人@若甯若平

紫菜大蝦丸子湯封面圖

菜式簡介
　　這個湯是姐妹倆的最愛了??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 紫菜一塊; 肉丸六個; 雞蛋一個; 大蝦適量

輔助料: 鹽適量; 香油適量; 蔥花適量; 雞精適量

紫菜大蝦丸子湯的做法步驟

第一步：肉丸對半切開，蔥切末，蛋打散備用

第二步：燒開水放入肉丸煮熟

第三步：紫菜撕成碎片灑在鍋裏煮開水，調入適量鹽

第四步：放入大蝦燒開

第五步：雞蛋澆在紫菜上面煮熟，關火前灑上少許雞精

第六步：裝入碗裏倒點香油，灑上蔥花即可

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：蝦紫菜

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