魚柳炒秋葵

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魚柳炒秋葵封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 魚柳適量; 秋葵適量; 姜絲適量

魚柳炒秋葵的做法步驟

第一步：魚柳切塊之後用少許鹽、胡椒粉以及料酒腌製備用。

第二步：秋葵開水焯熟後，撈起切粒。

第三步：燒熱油鍋倒入腌好的魚柳大火翻炒。

第四步：炒片刻盛起。

第五步：燒熱鍋倒入橄榄油，放入姜絲。

第六步：再把盛起的魚柳倒入大火快炒。

第七步：加入焯過水的秋葵一起翻炒。

第八步：調入少許鹽、白糖、胡椒粉熄火上碟。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：秋葵

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