火腿玉米蛋餅

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火腿玉米蛋餅封面圖

菜式簡介
　　快手早餐之火腿蛋餅。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 玉米粒30克; 火腿2片

輔助料: 精鹽?匙; 胡椒粉1匙; 牛奶1勺

火腿玉米蛋餅的做法步驟

第一步：玉米粒焯熟瀝水

第二步：火腿片切丁

第三步：雞蛋加精鹽、胡椒粉、牛奶拌勻成蛋液

第四步：再倒入玉米粒、火腿丁拌勻

第五步：熱鍋注油，倒蛋液攤成餅

第六步：蛋液基本凝固後迅速翻面再煎2分鍾

第七步：出鍋撒上紫菜碎或蔥花食用。

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：火腿玉米

答配菜譜：玉米與火腿的做法

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