南瓜紫薯夾心發糕

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南瓜紫薯夾心發糕封面圖

菜式簡介
　　南瓜豐收季，營養美味的發糕做起來！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 南瓜100克

輔助料: 紫薯50克; 小麥粉250克

南瓜紫薯夾心發糕的做法步驟

第一步：南瓜，紫薯蒸熟加入白糖

第二步：壓成泥，放入酵母，根據做多大的發糕定，我這個紫薯的加了1克多，南瓜的加了2·5克。

第三步：加入小麥粉攪勻，面糊要幹，等待發酵，

第四步：然後拿模具一層南瓜面糊一層紫薯面糊再一層南瓜面糊，上面放些棗，再二次發酵，

第五步：發酵好後再在桌上震一震，排排氣，冷水上鍋蒸製35分鍾，關火焖5分鍾，即可！

第六步：等涼了，倒出模具，成品！

第七步：這是反面。

第八步：成品，漂亮又美味！

第九步：成品！

第十步：成品！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：南瓜紫薯

答配菜譜：紫薯與南瓜的做法

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