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吉祥如意南瓜紫薯紅棗山

美食達人@香飄我家廚房
吉祥如意南瓜紫薯紅棗山封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
面粉適量
南瓜1個
紫薯2個
輔助料
酵母5克
紅棗500克

吉祥如意南瓜紫薯紅棗山的做法步驟

  • 第一步:南瓜和紫薯上鍋蒸熟壓泥加面粉和酵母發酵半小時。發酵好後揉成大小不一的面團。南瓜面團包著紫薯面團,杆成大小不一的小餅。
  • 第二步:切條每三個捏在一起。
  • 第三步:紅棗去核,放在喜歡的位置
  • 第四步:換一個花型
  • 第五步:再一個花型
  • 第六步:蒸好後的顔色
  • 第七步:真好看
  • 第八步:來一張全家福,金燦燦的美食。
  • 吉祥如意南瓜紫薯紅棗山做法技巧/竅門/補充說明:

    做好後的棗山,既不能發酵太大,也不能太小,把握好發酵時間,一定能做出漂亮的紅棗馍馍。

    相關食材:南瓜紫薯紅棗

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