銀耳紅棗南瓜羹

美食達人@寶媽小廚·

菜式簡介
　　銀耳羹營養又美容，再加入南瓜和紅棗營養更勝一籌！特別是不愛吃南瓜的寶貝，經過這樣一處理，也喝的美美的呢······

第一步：銀耳一大朵，去掉根部，沖洗泡發

第二步：放入料理機裏加點水打碎，倒入不鏽鋼小鍋裏加適量的水燒開

第三步：再倒入預熱好的電砂鍋裏蓋蓋子，煮一個小時，其間要看著點，容易溢出來

第四步：南瓜和紅棗都洗淨，南瓜切大點的丁

第五步：南瓜和紅棗倒入電砂鍋裏，再加入適量冰糖，蓋蓋再煮40分鍾左右即可。不急著吃的可焖著，口感更粘稠。冰箱冷藏後也很好喝。

第六步：銀耳紅棗南瓜羹成品圖！

第七步：成品圖！！

第八步：成品圖！！！

銀耳紅棗南瓜羹做法技巧/竅門/補充說明：

1 銀耳打碎後再煮，省時、增加粘稠口感，小孩子和老人也能喝
2 不喜歡南瓜的可適量增加紅棗的數量，這樣突出的是紅棗的味道
3 紅棗別煮的時間太長，口感發苦

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