消夏甜品——紅棗銀耳蓮子羹

美食達人@春天姐姐

消夏甜品——紅棗銀耳蓮子羹封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 銀耳一朵; 紅棗5個; 新鮮蓮子一把

輔助料: 冰糖適量

消夏甜品——紅棗銀耳蓮子羹的做法步驟

第一步：木耳泡發一晚，洗淨去根，撕小塊。

第二步：新鮮蓮子

第三步：剝出蓮米，洗淨。

第四步：棗洗淨切片，與蓮米、銀耳一起放入煮鍋裏，加適量清水和一塊冰糖。

第五步：煮大約30分鍾左右即可。我喜歡稍微有點摧感的銀耳，喜歡軟爛一點的朋友可以煮到一個小時。涼透可放冰箱冷藏，口感更好。

第六步：成品

第七步：成品。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜羹類

相關食材：銀耳棗蓮子紅棗

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