紫薯南瓜雙色饅頭

第一步：南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鍾

第二步：叮熟的南瓜壓成泥加適量面粉酵母粉和成面團

第三步：南瓜面團蓋蓋饧發

第四步：紫薯洗淨蒸熟壓成紫薯泥

第五步：加適量面粉酵母粉和成紫薯面團饧發至2倍大

第六步：饧發好的紫薯面團

第七步：饧發好的南瓜面團

第八步：饧發好的2個面團充分揉勻排氣，擀成片狀，

第九步：2個面皮疊在一起向內卷起切成小面劑子再饧發20分鍾

第十步：蒸鍋做涼水上汽後蒸18分鍾關火再虛蒸5分鍾，花樣饅頭出鍋了。