紫薯小南瓜
菜式簡介
最近喜歡上紫薯，吃法也多樣。蒸熟後幹吃是吃不了多少的，想起在網上看到人家做的小南瓜，我也來試試！
第一次做的小南瓜不太好看，這次的成品是第二次做的。居然有想不到的效果！真懷疑是不是我自己做出來的？
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 紫薯一個
- 糯米粉適量
- 粘米粉適量
- 輔助料
- 糖適量
紫薯小南瓜的做法步驟
第一步：先把紫薯蒸熟，用勺子壓成泥
第二步：加入適量的糯米粉和成團，如果有點幹可以加點水和。
第三步：分成幾個大小適中的小團，包入餡，揉好。
因爲找不到買小包豆沙的，我只好包糖啦！
再用小勺在面團是壓“米”字直線
第四步：用南瓜做瓜蒂，很好看吧？
第五步：鍋裏先放上蒸架，鋪上荷葉，把水燒開。
水開放再擺放小南瓜
第六步：還有三只真正的小面瓜哦
第七步：中火蒸十分鍾即可！
好漂亮啊！！！
第八步：這個蒸熟後好看！
第九步：紫色的更好看！！！
第十步：連紫薯那筋什麼的都看得一清二楚哦
第十一步：黃色小南瓜我包了紫薯餡，顔色特別好看呢！
答配菜譜：紫薯與南瓜的做法