南瓜紫薯餅

美食達人@琪_rkMJrJ

南瓜紫薯餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 紫薯500克; 粘米粉80克; 南瓜500克; 糯米粉250克

輔助料: 黃片糖60克

南瓜紫薯餅的做法步驟

第一步：南瓜去皮切薄片、紫薯去皮切薄片，將南瓜和紫薯隔水蒸十分鍾。將南瓜壓成南瓜泥，加糯米粉及粘米粉成南瓜團。

第二步：紫薯去汁壓泥做餡

第三步：南瓜皮包紫薯餡壓餅，燒開水，隔水蒸十分鍾即可。如家裏有月餅模，可以簡單做出漂亮的南瓜餅。我家的6·8元包郵呢。

菜譜標簽：家常菜主食餅

相關食材：南瓜紫薯

答配菜譜：紫薯與南瓜的做法

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