南瓜紫薯早餐包
菜式簡介
這是給小朋友做的第二款點心——早餐包，用了南瓜泥做面皮，紫薯泥做餡，完美搭配，色彩誘人，營養又健康。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高筋粉300克
- 南瓜泥50克
- 牛奶80克
- 白糖40克
- 蛋液40克
- 色拉油40克
- 酵母4克
- 鹽2克
- 輔助料
- 紫薯150克
- 熟糯米粉10克
- 白糖20克
- 椰蓉適量
南瓜紫薯早餐包的做法步驟
南瓜紫薯早餐包做法技巧/竅門/補充說明：
1·不同的烤箱烤製時間也不同，僅供參考。
2·雞蛋液預留三分之一，最後刷在面包上。
3·加了南瓜泥，牛奶適量減少，我用了80g牛奶。在和面程序第一個停留時間觀察一下面團，視情況加液體或面粉。
答配菜譜：紫薯與南瓜的做法