紫薯南瓜饅頭

美食達人@魚丸粗面～

第一步：南瓜紫薯切小塊，上蒸鍋蒸熟。分別加入白糖碾碎備用。

第二步：面粉裏加入酵母、水、白糖和南瓜泥，揉成光滑面團，蓋上保鮮膜發酵兩小時。紫薯面團方法一樣，把南瓜泥換成紫薯泥。

第三步：面團發酵至兩倍大，手指插入面團不回縮就發酵好了。發酵好的面團揉一會排氣

第四步：取一小塊面團，捏成小圓，中間包入適量紫薯泥，封口捏成圓形。

第五步：用牙簽壓出南瓜的形狀

第六步：南瓜形狀

第七步：紫薯的壓成小花

第八步：捏成各種你喜歡的形狀

第九步：包好後放至蒸籠二次發酵二十分鍾

第十步：上蒸鍋開火蒸三十分鍾，蒸好後等五分鍾後才開蓋，防止饅頭塌陷變形。

第十一步：完成

相關食材：南瓜紫薯

相關菜譜：: 紫薯南瓜餅的做法; 營養南瓜紫薯面的做法; 南瓜紫薯包的做法; 南瓜紫薯雙色饅頭的做法; ＃柏翠大賽＃南瓜紫薯面包的做法; 南瓜紫薯發糕的做法[圖解]; 紫薯南瓜雙色豆沙包的做法; 南瓜紫薯饅頭的做法; 南瓜紫薯餅的做法; 美味冬日甜湯--南瓜紫薯甜湯的做法; 南瓜紫薯布丁的做法; 雜糧紫薯南瓜山藥泥的做法