自製綠豆沙

美食達人@米拉Miira

自製綠豆沙封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 綠豆適量; 白糖適量

輔助料: 水適量; 花生油適量

自製綠豆沙的做法步驟

第一步：綠豆洗淨浸泡四五個小時

第二步：鍋中入水放入綠豆大火煮沸

第三步：煮至粘稠關火

第四步：焖一個小時

第五步：放入料理機中打成糊

第六步：倒入平底鍋中加入糖和花生油增加口感，小火慢煮，小心糊鍋哦

第七步：炒製的過程需要耐心哦，水分蒸發之後變成了你想要的樣子

第八步：冷卻後裝入容器中，開啓你的美食吧

第九步：吃了好幾口，特別棒！

第十步：成品圖。

自製綠豆沙做法技巧/竅門/補充說明：

糖的量根據自己口味加入，水不能太多，炒製的過程需要耐心哦！注意小火慢煮，不停攪拌，一定不能糊鍋影響口感呢！

菜譜標簽：甜品自製醬料

相關食材：綠豆豆沙綠豆沙

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