胡蘿蔔炒平菇
菜式簡介
微辣，鹹鮮，很下飯??
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 平菇適量
- 胡蘿蔔適量
- 青椒一個
- 輔助料
- 花生油適量
- 蔥適量
- 麻椒適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 姜適量
- 蒜適量
胡蘿蔔炒平菇的做法步驟
第一步：平菇適量。
第二步：撕成小朵。
第三步：胡蘿蔔切滾刀塊。
第四步：鍋內適量水燒開，胡蘿蔔焯至斷生撈出。
第五步：平菇焯一滾兒撈出。
第六步：鍋內適量油燒熱，蔥姜蒜，花椒炒出香味兒。
第七步：平菇，胡蘿蔔，青椒放入翻炒幾下。
第八步：適量鹽，雞精調味。
第九步：翻炒均勻關火盛盤。
第十步：成品。
第十一步：成品。
