娃娃菜牛肉炒年糕
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 娃娃菜適量
- 年糕適量
- 牛肉適量
- 輔助料
- 牛肉鹵適量
- 鹽適量
- 油適量
娃娃菜牛肉炒年糕的做法步驟
娃娃菜牛肉炒年糕做法技巧/竅門/補充說明：
可以用生牛肉絲直接炒年糕，
牛肉鹵可以用生抽代替，
出鍋時放入適量橄榄油是因爲炒年糕時放的油較少，最後放入油可以使年糕出鍋後感覺顔色油亮好看。