番茄雞蛋荞麥面湯

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番茄雞蛋荞麥面湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄2個; 雞蛋2個; 金龍魚荞麥面適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 花生油適量; 生抽適量

番茄雞蛋荞麥面湯的做法步驟

第一步：雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。

第二步：番茄洗淨切塊。

第三步：香蔥洗淨切蔥花。

第四步：熱鍋下油倒入雞蛋液炒散。

第五步：少許鹽調味，淋入少許生抽。

第六步：加入適量的水煮開後熬成番茄雞蛋湯備用。

第七步：鍋中水燒開，放入一小把荞麥面煮熟。

第八步：煮好後把荞麥面撈出盛入碗中。

第九步：淋上煲好的番茄雞蛋湯。

第十步：灑上蔥花後即可。

第十一步：成品

第十二步：成品

菜譜標簽：湯類

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